- 今日の夕飯何にしようかなー？
- でも手が込んだものは作れないしなー
- 簡単で栄養があってお腹いっぱいになるは何かなー？
そんな、夕飯の献立に悩むズボラなお父さん！
わかります。私も同じです（笑）
本日の記事は、簡単手間いらずの
- みそ鍋の作り方と
- 食べた感想と
- 子どもたちの反応です。
今日は自分だけが休みなので、子ども3人と奥さんの夕飯を作ります！
子育て中で作る食事のポイントは、やはり子どもが食べてくれること
ここをしっかりと意識して作らないと、信じられないくらい食べてくれません。
夕飯をしっかりと食べないと、
子どもの栄養不足や、満腹にならなくて眠れないなんて事態を招くかも(;”∀”)
沢山食べてしっかり寝てー！！
そして大きくなってほしい☆
そう願って作りました。
食べてくれるかな？結果は最後に。
そんな中、今回作ったのは『みそ鍋』です。
3児の父がみそ鍋にした理由
- 味噌は発酵食品で腸内細菌、特に善玉菌に良い働きがあるから
- 子どもたちが野菜を摂取しやすいから
- 締めのうどん（次男が好き）が作れるから
今回の食材と値段
みそ鍋うどんの食材
- 鍋のスープ：278円
- 鶏モモ肉細切り150ｇ：235円
- 鶏むね肉細切り150ｇ：121円
- 油揚げ8枚入り：109円
- 長ネギ5本：100円
- ニンジン1本：49円
- もやし：22円
- うどん②玉：58円（1玉29円）
油揚げは4枚使いました。
鶏肉は切るのがめんどくさいので細切りされたものを買いました。
サラダ用
- サラダ1袋：198円
- パリパリ：159円
おやつ用
バナナ6本：129円
〖男の簡単料理〗みそ鍋の作り方
白菜と玉ねぎは家の残り物を使用します。（白菜必須！）
白菜はざく切りにします。
玉ねぎはほどよく切ります。
ニンジンは短冊切りにでもしておきましょう。
油揚げは細く切ります。
＊けっこうタンパク質が多いんですね☆
ネギは細めの物を買いました。
子どもたちが食べやすいように。
1口サイズで切ります。
冷蔵庫に豆腐も残っていました。ラッキー☆
下準備が整いました！
鍋にスープを入れて沸騰させます。
そしたら具材を入れます。
◆具材の入れる順番は、
- お肉類
- 白菜の固いところ
- あとは全部一気
こんな感じで入れてます。
フタで押さえつけます。
あとは少し待ちます。
野菜がシナシナになったらうどんを②玉いれます。
良い具合に混ぜたら完成です！
実食！味の感想は？
味噌が食欲をそそって美味しい！
ただ、小さいお子さんには少し辛いかも。
というわけで子どもの分は白湯で少し薄めました！
子どもたちの反応は？
2歳の娘は完食です^_^
4歳の次男は手付かず。。一口でも食べてみて欲しかった(T . T)
6歳の長男は小学校に疲れてご飯前に早々寝てしまいました(^◇^;)
今日の振り返り
美味しかったので良きd(^_^o)
でも子どもたちの反応は…次男の箸の進まなさは…。
食べたら美味しいと思うんだけどな〜
次も簡単で手間をかけずに頑張ります⭐︎
