- 今日の夕飯何にしようかなー?
- でも手が込んだものは作れないしなー
- 簡単で栄養があってお腹いっぱいになるは何かなー?
そんな、夕飯の献立に悩むズボラなお父さん!
わかります。私も同じです(笑)
本日の記事は、簡単手間いらずの
- みそ鍋の作り方と
- 食べた感想と
- 子どもたちの反応です。
今日は自分だけが休みなので、子ども3人と奥さんの夕飯を作ります!
子育て中で作る食事のポイントは、やはり子どもが食べてくれること
ここをしっかりと意識して作らないと、信じられないくらい食べてくれません。
夕飯をしっかりと食べないと、
子どもの栄養不足や、満腹にならなくて眠れないなんて事態を招くかも(;”∀”)
沢山食べてしっかり寝てー!!
そして大きくなってほしい☆
そう願って作りました。
食べてくれるかな?結果は最後に。
そんな中、今回作ったのは『みそ鍋』です。
3児の父がみそ鍋にした理由
- 味噌は発酵食品で腸内細菌、特に善玉菌に良い働きがあるから
- 子どもたちが野菜を摂取しやすいから
- 締めのうどん(次男が好き)が作れるから
今回の食材と値段
みそ鍋うどんの食材

- 鍋のスープ:278円
- 鶏モモ肉細切り150g:235円
- 鶏むね肉細切り150g:121円
- 油揚げ8枚入り:109円
- 長ネギ5本:100円
- ニンジン1本:49円
- もやし:22円
- うどん②玉:58円(1玉29円)
油揚げは4枚使いました。
鶏肉は切るのがめんどくさいので細切りされたものを買いました。
サラダ用
- サラダ1袋:198円
- パリパリ:159円
おやつ用
バナナ6本:129円
〖男の簡単料理〗みそ鍋の作り方
白菜と玉ねぎは家の残り物を使用します。(白菜必須!)

白菜はざく切りにします。

玉ねぎはほどよく切ります。

ニンジンは短冊切りにでもしておきましょう。

油揚げは細く切ります。
*けっこうタンパク質が多いんですね☆

ネギは細めの物を買いました。
子どもたちが食べやすいように。

1口サイズで切ります。

冷蔵庫に豆腐も残っていました。ラッキー☆

下準備が整いました!

鍋にスープを入れて沸騰させます。

そしたら具材を入れます。

◆具材の入れる順番は、
- お肉類
- 白菜の固いところ
- あとは全部一気
こんな感じで入れてます。
フタで押さえつけます。

あとは少し待ちます。
野菜がシナシナになったらうどんを②玉いれます。
良い具合に混ぜたら完成です!

実食!味の感想は?
味噌が食欲をそそって美味しい!
ただ、小さいお子さんには少し辛いかも。
というわけで子どもの分は白湯で少し薄めました!
子どもたちの反応は?

2歳の娘は完食です^_^
4歳の次男は手付かず。。一口でも食べてみて欲しかった(T . T)
6歳の長男は小学校に疲れてご飯前に早々寝てしまいました(^◇^;)
今日の振り返り
美味しかったので良きd(^_^o)
でも子どもたちの反応は…次男の箸の進まなさは…。
食べたら美味しいと思うんだけどな〜
次も簡単で手間をかけずに頑張ります⭐︎